{"product_id":"grignolino-dasti-doc-matia-tenuta-nerca","title":"Grignolino D'Asti DOC Matia Tenuta Nerca","description":"\u003cp\u003eIl Grignolino è un vitigno autoctono della fascia collinare tra Casale Monferrato ed Asti. E' un vitigno particolare, in passato era considerato come il classico vino da tavola, spesso sottovalutato. Riesaltato solo negli ultimi anni, oggi abbiamo dei grignolino davvero degni di nota. Il grignolino di Tenuta Nerca, ha un colore rosso con riflessi aranciati, la caratteristica del grignolino è il colore rosso scarico quasi come fosse un rosato più intenso. Fermentazione a temperatura controllata e successiva vinificazione in acciaio inox. All'assaggio il sapore leggermente tannico lascia un retrogusto amarognolo sul finale. I profumi comunque variano tra frutta rossa di bosco e fragolina. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePiemonte, Mongardino.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16-18°.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13%.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento consigliato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUn vino a tutto pasto, perfetto con salumi, carni bianche e piatti di pesce.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Grignolino.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2024.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eChiusura:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSughero.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eStile di vinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinificazione in Rosso.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDOC.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenuta Nerca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57016914870647,"sku":null,"price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/3675\/3015\/files\/Progettosenzatitolo_33_1.png?v=1776357498","url":"https:\/\/enotecanaste.it\/products\/grignolino-dasti-doc-matia-tenuta-nerca","provider":"Enoteca Nastè","version":"1.0","type":"link"}