PRIVACY POLICY


Premessa e ambito di applicazione

La presente informativa si applica a tutte le attività di trattamento di dati personali effettuate attraverso il sito https://enotecanaste.it (inclusi form, moduli, newsletter e servizi social).
Data di entrata in vigore: 24 giugno 2025. Versione: 1.1.

 


 

A. Definizioni

  • Dati personali: qualsiasi informazione riguardante una persona fisica identificata o identificabile.

  • Interessato: la persona fisica cui si riferiscono i dati personali.

  • Titolare del trattamento: NASTÈ S.N.C. DI RUSSO NADIR RICHARD E CERON STEFANO.

  • Responsabile del trattamento: soggetti esterni designati dal Titolare (es. provider di servizi).

  • Cookie: piccoli file di testo depositati sul dispositivo dell’utente per finalità tecniche o di profilazione.

 


 

B. Destinatari dei dati

I Suoi dati potranno essere comunicati a:

  1. Responsabili esterni, tra cui:

    • Provider hosting e piattaforma e-commerce (Shopify)

    • Provider servizi newsletter (Shopify Email)

    • Provider di tracciamento e analytics (Google LLC, Meta Platforms)

    • Corrieri e spedizionieri per il ritiro in negozio

  2. Autorizzati interni: personale marketing, customer care e amministrativo

  3. Autorità pubbliche e soggetti terzi, se previsto da obbligo di legge (es. Agenzia delle Entrate)

 


 

C. Trasferimenti di dati verso Paesi terzi

I dati raccolti tramite Google Analytics o Meta Pixel possono essere trasferiti e conservati anche al di fuori dell’Unione Europea.
Tali trasferimenti avvengono nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR (Standard Contractual Clauses – SCC) e delle decisioni di adeguatezza della Commissione Europea.

 


 

D. Dettaglio sui cookie e strumenti di tracciamento

  • Cookie tecnici: necessari per il funzionamento del sito (es. gestione sessione, carrello).

  • Cookie analytics: Google Analytics (finalità statistiche), durata 14 mesi.

  • Cookie profilazione: Meta Pixel (remarketing, targeting), durata 6 mesi.
    L’utente può gestire o revocare il consenso in qualunque momento tramite il banner cookie presente in fondo a ogni pagina del sito. Per approfondire, consulta la nostra Cookie Policy.

 


 

E. Profilazione e decisioni automatizzate

Il Titolare utilizza i cookie di profilazione per elaborare segmenti di pubblico ai fini di campagne promozionali personalizzate.
Non vengono adottate decisioni automatizzate che producano effetti giuridici o significativamente analoghi sulla Sua persona.

 


 

F. Misure di sicurezza adottate

Per garantire la protezione dei dati, il Titolare ha implementato:

  • Crittografia in transito (HTTPS/TLS)

  • Controllo accessi con credenziali uniche per il personale autorizzato

  • Backup periodici e monitoraggio dei sistemi

  • Procedure interne per la gestione di potenziali violazioni dei dati (data breach)

 


 

G. Categorie di dati ulteriori

Oltre ai dati forniti direttamente dall’interessato (form di contatto e checkout), vengono raccolti:

  • Dati da social login (se attivato)

  • Dati comportamentali (clickstream, pagine visitate, tempo di permanenza)

 


 

H. Periodi di conservazione dettagliati

Tipologia di dati

Periodo di conservazione

Base normativa

Dati transazionali (ordini)

10 anni

Normativa fiscale

Dati contatto form

24 mesi

Legittimo interesse

Cookie tecnici

Sessione

Necessari

Cookie analytics

14 mesi

Consenso

Cookie profilazione

6 mesi

Consenso

Log di sistema e sicurezza

12 mesi

Legittimo interesse

 


 

I. Diritti dell’interessato: modalità di esercizio

L’interessato può esercitare i diritti di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità e opposizione inviando una richiesta scritta a:

  • Email: info@enotecanaste.it

  • PEC: nastesnc@pro-pec.it
    Risponderemo entro 1 mese (prorogabile di ulteriori 2 mesi se necessario), con motivata comunicazione.
    Eventuali reclami possono essere indirizzati all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

 


 

J. Reclamo al Garante Privacy

In caso di violazione dei Suoi diritti, può presentare un reclamo direttamente al Garante per la protezione dei dati personali, Via del Quirinale 21, 00187 Roma (RM), o tramite il sito www.garanteprivacy.it.

 


 

K. Collegamenti ad altre informative

  • Cookie Policy

  • Termini e Condizioni di Vendita

  • Informativa Newsletter