ANEMONE Vino Spumante Brut Metodo Martinotti PODERE IL GELSO
Descrizione
Un metodo martinotti prodotto da uve Chardonnay e Barbera, entrambe vinificate in bianco per ottenere uno spumante giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli. Dopo la fermentazione affina tre mesi sui lieviti, si crea così un perlage fine e persistente, molto vivace. Al naso si percepiscono profumi di frutta a polpa gialla con note mandorlate sul finale, mantenendo sempre la freschezza e l'acidità.
Regione:Piemonte, Mombello Monferrato.
Abbinamento consigliato:Ideale come aperitivo ma anche con Antipasti, primi piatti leggeri , fritture e formaggi, piatti a base di pesce .
