Filo di scozia - Extra Special Bitter

Birra ad alta fermentazione ispirata alle Strong Scotch Ale o più tradizionalmente chiamate Wee Heavy. Dedicata alle bevute scanzonate scozzesi, Filo di Scozia è caratterizzata dalla sua dolcezza e dalla sua struttura rotonda e complessa. Nel grist di malti è presente anche l’1% di malto torbato.

Tipologia di birra: Strong Scotch Ale

Gusto :Dolce‑maltato, nota torbata appena accennata.

Aromi: Caramello, toffee, prugna, dattero, frutta secca, nocciola, torba.

Alc. Vol. 7,5%

Plato: 18,5

IBU: 28

Colore: Mogano scuro

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, fiocchi d’orzo, zucchero, luppolo, lievito.