I vini certificati da agricoltura biologica si ottengono da vigneti coltivati senza alcun utilizzo di pesticidi o agenti chimici. Vigna Riccardo rispetta appieno questi canoni, producendo vini biologici di qualità, prodotti solo nelle annate migliori. Questo Nebbiolo dopo la fermentazione, affina per 6-7 mesi in botti grandi. Il passaggio in legno rende il vino più morbido, più corposo e meno tannico. Alla vista il colore è rosso rubino, al naso percepiamo i profumi tipici del nebbiolo come la frutta rossa, la violetta, nonostante il passaggio in legno i profumi terziari non sono esagerati.
Regione:Piemonte , Montà.
Temperatura di servizio:18°.
Gradazione alcolica:14%.
Abbinamento consigliato: Un vino rosso corposo perfetto con antipasti piemontesi, primi a base di carne o secondi gustosi.
Vitigno:100% Nebbiolo.
Annata: 2023.
Chiusura: Sughero.
Stile di vinificazione:Vinificazione in rosso, invecchiamento in legno, 100% biologico.
