Un vino da uve nebbiolo prodotte nella zona del roero. L'agricoltura è biologica, cioè senza l'utilizzo di sostanze chimiche o pesticidi. Sull' etichetta vi è la menzione della vigna 'bricco la bossola' ciò vuol dire che le uve vengono solo da quei vigneti. Il roero da disciplinare ha un affinamento minimo di 20 mesi di cui almeno 6 in legno. Il produttore decide di mantenerlo in botti grande per un periodo più lungo. Il vino che si ottiene è di un colore rosso rubino intenso, al naso frutta rossa e prugna ma anche fiori come viola. Al gusto si sente il tannino tipica di questa uva, ma comunque rimane fresco.
Regione: Piemonte , Montà.
Temperatura di servizio: 18°.
Gradazione alcolica: 14,50%.
Abbinamento consigliato: Perfetto con carni rosse.
Vitigno: 100% Nebbiolo.
Annata: 2022.
Chiusura: Sughero.
Stile di vinificazione: Vinificazione in rosso, invecchiamento in legno, 100% biologico.
